작성일 : 04-06-18 09:00
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글쓴이 :
동서협진센터
 조회 : 2,086
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“인삼 넣은 보약 효과적 삼계탕등 더운 음식 좋아”
‘여름을 탄다’는 말이 있다. 한여름의 무더위에 지치게 되면 자연히 기운이 떨어지고, 음식 맛도 없어지며, 전신이 나른한데다 머리까지 아파지는 증상을 이르는 말이다.
한방에서는 이런 증상을 서병(暑病) 또는 주하병(注夏病)이라고 한다. 동의보감에 따르면 “늦봄이나 여름에 두통이 있고 다리에 힘이 없으며, 식사량이 줄고 몸에 열이 나는 것을 주하병이라 하는데, 이는 원기가 부족해서 생긴다”고 한다.
경희대 한방병원 1내과 이장훈 교수는 “동의보감에서는 서병이나 주하병에는 마땅히 보기(補氣)해야 한다고 했다”며 “여름에 보약을 쓰면 약기운이 모두 땀으로 배출된다는 속설은 근거 없는 것”이라고 말했다.
한의학에서는 개인의 체질에 따라 차이가 있지만 주체하기 힘들 정도로 땀을 많이 흘려 고생하는 것은 체표를 보호하고 외부의 나쁜 기운으로부터 신체를 방어하는 작용이 약해져 땀구멍을 열고 닫는 기능을 충실하게 수행하지 못하기 때문으로 보고 있다.
이 교수는 “선조들이 더위를 이기기 위해 삼계탕이나 보신탕 등을 즐겨 먹은 것은 단백질 등 영양분을 섭취하기 위한 것이었다”며 “더위로 땀을 많이 흘려 기력을 잃은 경우 인삼이 배합된 보약을 복용하면 원기를 되찾을 수 있다”고 강조한다.
특히 여름철에는 차가운 음식을 많이 섭취하게 되기 때문에 소화기 계통이 냉(冷)해지는 것을 막기 위해서는 삼계탕 등 뜨거운 음식물을 주기적으로 섭취하는 것이 좋다. 또 시원한 냉면을 먹을 때에도 더운 성질을 가진 겨자를 첨가하는 것을 잊지 말라고 한방에서는 권한다.
땀을 많이 흘린 경우에는 황기를 끓인 물에 닭죽을 쑤어먹어도 도움이 된다. 더위를 많이 타는 사람은 맥문동과 인삼, 오미자를 4:2:1로 배합해 끓여놓고 보리차를 대신해 수시로 마시면 좋다.
올여름에는 인공적인 냉방 대신 한방에서 권하는 방법으로 무더위를 이겨보는 것도 좋을 듯하다. 백수하기자
2004. 6. 17 문화일보 백수하기자 sooha@munhwa.com
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